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ÉTOILE MICHELIN POUR « Villa Pinewood »
FÉVRIER : mois de la Saint Valentin, de l’amour, des couples, des tourtereaux…
Mais connaissez-vous la différence entre les colombidés (tourterelles, pigeons, colombes) et les volailles ?
Pour nous, élever des pigeons de chair est totalement différent que des volailles, en grande partie car nous devons prendre en compte que les colombidés vivent en couple.
Eh oui, les tourterelles sont devenues le symbole de l’amour et de la fidélité car elles vivent toujours en couple et semblent inséparables. Elles sont connues pour leur loyauté à leur partenaire, et leur capacité à se lier dans un engagement permanent. C’est pourquoi on appelle tourtereaux les fiancés qui s’aiment tendrement et, lorsqu’on les voit bavarder à voix basse, on dit qu’ils roucoulent.
Pour nous, élever des pigeons de chair est totalement différent que des volailles, en grande partie car nous devons prendre en compte que les colombidés vivent en couple.
Eh oui, les tourterelles sont devenues le symbole de l’amour et de la fidélité car elles vivent toujours en couple et semblent inséparables. Elles sont connues pour leur loyauté à leur partenaire, et leur capacité à se lier dans un engagement permanent. C’est pourquoi on appelle tourtereaux les fiancés qui s’aiment tendrement et, lorsqu’on les voit bavarder à voix basse, on dit qu’ils roucoulent.
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