Composition :
45% Haricots lingots blancs
35% Viande de pigeonneaux issue de notre élevage LES PIGEONS DU MONT ROYAL
Une saucisse de Toulouse, un morceau de lard et de couenne de porc
Sauce: oignons, ail, concentré de tomates, sel, poivre
Conseil d’utilisation :
- A réchauffer à feu doux dans une casserole et servir aussitôt
OU BIEN
- Mettre dans un plat ou dans des bols individuels allant au four, couvrir d’une chapelure et faire gratiner une vingtaine de minutes à four chaud 200°
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