Ferme Auberge - Les Pigeons du Mont Royal

19 Déc

NOS IDÉES CADEAUX

19 décembre 2022
By Les Pigeons du Mont Royal
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LA BOUTIQUE SERA OUVERTE EXCEPTIONNELLEMENT VENDREDI 23 DÉCEMBRE DE 9H À 18H !

🎁 J-6 avant Noël…

Dernière ligne droite !

Si au pied de vos sapins, quelques cadeaux sont déjà bien installés, il vous en manque sûrement quelques-uns (et oui #teamderniermoment)… 😬

🐦 Voilà, pour vous, quelques idées cadeaux made in “Les Pigeons du Mont Royal“

ℹ️ Notre boutique est ouverte sur rendez-vous (passez nous un coup de fil pour vous assurez de notre disponibilité). EXCEPTIONNELLEMENT, elle sera ouverte vendredi 23 décembre de 9h à 18h !

POUR ACHETER VOS COFFRETS CADEAUX, CONTACTEZ-NOUS POUR PRENDRE RENDEZ-VOUS DANS NOTRE BOUTIQUE !

Pour la petite histoire, nous élevons et produisons, depuis 1983, des pigeons de chair de grande qualité. Ces derniers ravivent les assiettes des restaurateurs locaux tout comme les grandes tables de France et du monde.

Nous veillons à la santé de nos pigeons, à leur tranquillité et à leur bonne alimentation (100% naturelle et sans OGM).

POUR ACHETER VOS COFFRETS CADEAUX, CONTACTEZ-NOUS POUR PRENDRE RENDEZ-VOUS DANS NOTRE BOUTIQUE !

16 Nov

Ferme Auberge

LA TÊTE DANS LES CADEAUX

C'est déjà l'heure de se mettre la tête aux cadeaux !!

Eh oui… déjà ! Nous sommes à presque un mois de Noël et cette année on s’y prend en avance (mais vraiment cette fois-ci)… 🤪

Pour vous, ce mois-ci, nous mettons en avant nos terrines de pigeonneau 🐦

Pour la petite histoire, nous élevons et produisons, depuis 1983, des pigeons de chair de grande qualité. Ces derniers ravivent les assiettes des restaurateurs locaux tout comme les grandes tables de France et du monde.

Nous veillons à la santé de nos pigeons, à leur tranquillité et à leur bonne alimentation (100% naturelle et sans OGM).

Rendez-vous sur notre boutique pour découvrir notre gamme de terrines !

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31 Oct

Ferme Auberge

REPAS DE GROUPE

Réserver une table pour une soirée d'entreprise, une réunion, ou des retrouvailles entre amis !

Comme vous avez pu le voir 👀, nous organisons des repas de groupe !

➡️ Vos séminaires d’entreprise,

➡️ Vos repas en famille,

➡️ Vos soirées entre amis,

➡️ Vos rendez-vous associatifs,

➡️ Et tout autres évènements !

ℹ️ OUVERTURE TOUTE L’ANNÉE POUR LES GROUPES à partir de 20 convives (sur RÉSERVATION) du mercredi au dimanche.

Uniquement sur réservation (48h à l'avance)

31 Oct

Ferme Auberge

VOS REPAS DE GROUPE

Repas de groupe

VENDREDI 21 OCTOBRE

Tajine de pigeon

Vous aussi, réserver une table pour une soirée d'entreprise, une réunion, ou des retrouvailles entre amis !

🔙 Retour sur le repas des bénévoles de l’association Lombers Sports et Nature.

🤝 Merci à eux d’avoir choisi Les Pigeons du Mont Royal pour cette soirée.

🍴Pour cette occasion, nous leur avons préparé un bon Tajine de Pigeon !!

ℹ️ OUVERTURE TOUTE L’ANNÉE POUR LES GROUPES à partir de 20 convives (sur RÉSERVATION) du mercredi au dimanche.

Uniquement sur réservation (48h à l'avance)

26 Août

Ferme Auberge

REPAS OUVERT À TOUS – DIMANCHE 25 SEPTEMBRE

Repas ouvert à tous

DIMANCHE 25 SEPTEMBRE

Menu unique

Vous pouvez dès à présent réserver votre place pour le dimanche 25 septembre

DIMANCHE MIDI : Repas unique autour du pigeons

Dimanche 25 septembre à partir de 12h30, on se retrouve pour un repas dominical ouvert à tous !

→ Au menu :

Menu unique à 30€ (hors boisson) :
- Amuse-bouche à tir d’ailes du Mont Royal
- Terrine de pigeonneaux sur note de vendange Gaillacoise
- Vol au vent du Mont Royal, gésiers confits sur sauce aux champignons, filet et feuilleté croustillant
- Panna figue rôtie au miel
- Café d’Ethiopie ou verveine du jardin
Menu spécial enfant à 15€ (moins de 12 ans) : Menu identique sauf pour le dessert (fondant au chocolat et glace vanille).

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Uniquement sur réservation (48h à l'avance) - Place limitées !

22 Juil

Ferme Auberge

Réel Instagram

Notre dernier Reels est disponible sur notre page Instagram !

20 Juin

Ferme Auberge

VOS RECETTES, NOS PIGEONS – Pigeon Rôti

Saddle Madrid

VOS RECETTES, NOS PIGEONS

Pigeon Rôti

Merci au restaurant Saddle Madrid et au chef Adolfo Santos Garcia de proposer à sa carte nos pigeons !

Ici, le pigeon rôti, boulettes de viande de pigeons et gnocchis de pommes de terre.

Vous aussi, n’hésitez pas à nous transmettre vos plus belles recettes. Nous nous ferons un plaisir à les repartager !

Ça vous donne envie ? Vous allez tester cette recette ?

📝 Dites-le nous en commentaire, sous notre publication Facebook ou Instagram !

15 Juin

Ferme Auberge

REPORTAGE VIDÉO – FERMES EN FÊTE

Bienvenue à la ferme

PORTES OUVERTES

Fermes en fête

Vous pouvez dès à présent réserver votre 18 et 19 juin 2022 !!

Le réseau Bienvenue à la ferme s'est invité chez nous à Lombers pour un petit reportage vidéo à l'occasion de l'événement "Fermes en fête" !

> Pour cette occasion, nous vous rappelons que nous organisons nos journées portes ouvertes les 18 et 19 juin 2022 !!

Pour connaître tout le programme et réserver votre table et votre visite c’est ici ⤵️

12 Mai

Ferme Auberge

18/19 JUIN – WEEK-END PORTES OUVERTES

Fête de l'été

PORTES OUVERTES

Week-end festif

Vous pouvez dès à présent réserver votre 18 et 19 juin 2022 !!

LA VISITE

Nous vous accueillons chez nous à Lombers pour la visite de notre élevage et pour vous permettre d’en connaître plus sur notre bel oiseau emblématique, le pigeon.

Les visites se déroulent le samedi 18 juin à 15h30 et le dimanche 19 juin à 10h30. Elles sont GRATUITES pour toute la famille.

Pour vos enfants, des jeux sont à disposition. Venez passer un beau moment en famille ou entre amis !

Un petit creux après votre visite ?

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LA FERME AUBERGE

Après votre visite, n'hésitez pas à réserver votre table pour goûter à nos spécialités !

SAMEDI SOIR : Soirée Dégustation

Rendez-vous, samedi 18 juin à partir de 19h pour une soirée dégustation en terrasse !

→ Au menu :

“Planche repas” 25€ par personne (hors boissons) : avec mignardises et charcuterie de pigeon à découvrir / fromages fermiers / bouchées sucrées
Pour les enfant (jusqu’à 10 ans) : Demi planche / demi tarif
Planche végétarienne disponible sur demande.

→ Au programme :

Spectacle de vol de pigeons : tout savoir sur ces oiseaux sportifs
Pour les musiciens de coeur, venez avec votre instrument pour continuer la soirée

DIMANCHE MIDI : Repas dominical traditionnel

Dimanche 19 juin à partir de 12h30, on se retrouve pour un repas dominical traditionnel !

→ Au menu :

Menu aux couleurs de l’été – 30€ (hors boisson) café offert : Salade gourmande du Mont Royal / Ballottine de pigeon / Cocktail explosif de fruits d’été
Menu spécial enfant – 15€ (jusqu’à 11 ans) : Burger de pigeon et frites maison / Brochette de bonbons et fruits d’été / Sirop à l’eau